Bước vào độ tuổi sức khỏe giảm sút, người già cần có một chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng sức đề kháng và đảm bảo sức khỏe. Thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người già hiện nay được khá nhiều người quan tâm. Tuy nhiên không phải thực phẩm nào cũng đáp ứng nhu cầu của người dùng. Nếu bạn quan tâm đến vấn đề này thì đừng bỏ qua những thông tin trong bài viết ngay sau đây.
Ăn giảm thịt, giảm chất béo và giảm muối
Chế độ dinh dưỡng của người già thường khác với khi còn trẻ. Việc bổ sung về chất đạm là điều vô cùng cần thiết. Thông thường nhu cầu protein từ 60-70 gam/ngày. Trong đó đạm động vật chiếm 30% tổng số protein. Người cao tuổi ăn ít thịt, thay vào đó là các thực phẩm giàu can xi như cá, tôm, các protein thực vật như đậu đỗ, vừng lạc, đậu phụ. Bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều cholesterol như nội tạng động vật, óc,…
Ở độ tuổi này bạn nên ăn cả dầu thực vật và mỡ động vật. Dầu thực vật tốt với người cao huyết áp, không có cholesterol và ít acid béo bão hòa hơn mỡ động vật. Ngoài giảm cơm, người cao tuổi cũng cần chú ý giảm thịt, giảm mỡ, giảm đường. Ngoài ra cũng nên hạn chế ăn các thực phẩm có hàm lượng muối cao như các loại dưa cà muối. Hạn chế những chất kích thích như cà phê, chè đặc.
Bổ sung thêm đậu, lạc, vừng và cá
Vấn đề tiêu hóa hấp thụ của người già khá kém nên dễ xảy ra tình trạng thiếu chất đạm. Đậu, lạc, vừng và cá có nhiều chất đạm, chúng cũng có nhiều chất dầu giúp đề phòng các bệnh về tim mạch. Ăn nhiều món ăn từ đậu tương như đậu phụ, sữa đậu nành, tào phớ là một lời khuyên hữu ích dành cho người già.
Một trong những thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người già không thể không kể đến đó chính là cá. Mỗi tuần ăn 2-3 bữa cá. Ðậu, lạc, vừng, cá có tác dụng phòng, chống các bệnh tim mạch; đậu phụ còn có tác dụng phòng chống ung thư. Những thực phẩm này cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng giúp người cao tuổi được cung cấp những dưỡng chất cần thiết nhất.
Ăn nhiều rau tươi và hoa quả
Ăn nhiều rau cung cấp cho cơ thể các chất xơ và tránh táo bón. Các chất xơ trong rau quả còn có tác dụng giúp cơ thể phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Rau tươi, quả chín còn cung cấp vitamin và chất khoáng đối với người cao tuổi. Người cao tuổi thường bị loãng xương và thiếu các vitamin, khoáng chất. Vì vậy hãy bổ sung ngay những thực phẩm này vào chế độ ăn hàng ngày của bạn nhé.
Uống đủ nước mỗi ngày
Thông thường những người cao tuổi thường thường uống ít nước do sợ đi tiểu nhiều, mất ngủ. Vì vậy hãy bổ sung thêm lượng nước cần thiết để cơ thể có thể thanh lọc tốt nhất. Ngoài nước lọc bạn có thể uống nước trà xanh vì tốt cho tim mạch và các loại thức uống có tác dụng an thần như hạt sen, chè ngó sen…
Ngoài ra cần có chế độ sinh hoạt điều độ, ăn, ngủ đúng giờ để làm chậm quá trình lão hóa. Ði bộ là cách vận động tốt nhất, phù hợp với người cao tuổi và có thể phòng bệnh xơ cứng động mạch, và cải thiện tình trạng đau mỏi xương.
Uống ngũ cốc dinh dưỡng
Sản phẩm ngũ cốc dinh dưỡng hiện nay là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho người già tốt nhất hiện nay. Bởi thành phần của sản phẩm được làm từ những hạt ngũ cốc từ tự nhiên, an toàn với sức khỏe của người cao tuổi. Thực phẩm này khá dễ uống và sử dụng, chỉ cần 2 ly mỗi ngày bạn đã có một sức khỏe dẻo dai và đầy đủ dưỡng chất.
Với những thực phẩm gợi ý trên bạn còn chần chừ gì nữa mà không mua cải thiện và bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày. Một sức khỏe tốt sẽ giúp bạn luôn vui vẻ trong mọi hoạt động. Hãy quan tâm đến sức khỏe của mình ngay từ hôm nay.
