Chắc hẳn, tinh bột nghệ đã không còn xa lạ đối với nhiều người nhất là với các chị em có nhu cầu làm đẹp, tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tinh bột nghệ vàng hay đỏ tốt hơn?
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện 3 loại tinh bột nghệ chính là nghệ vàng, nghệ đỏ và tinh bột nghệ đen. Tuy nhiên, với thắc mắc, tinh bột nghệ vàng hay đỏ tốt hơn, đâu sẽ là câu trả lời đúng đắn.
Tác dụng của tinh bột nghệ vàng
Tinh bột nghệ vàng khá phổ biến và được ứng dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày. Hoạt chất curcumin trong nghệ vàng có tác dụng hỗ trợ ngăn ngừa và điều trị các mầm mống ung thư, viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng, bệnh về đường ruột, đau bụng, kén ăn ở trẻ nhỏ…
Bên cạnh đó, tinh bột nghệ vàng còn có tác dụng giảm lượng cholesterol trong máu, hỗ trợ giảm cân cho chị em phụ nữ, liền sẹo nhanh, mờ thâm…
Tác dụng của tinh bột nghệ đỏ
Hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ đỏ được đánh giá là cao hơn nhiều so với tinh nghệ vàng. Bên cạnh các tác dụng giống như nghệ vàng, tinh bột nghệ đỏ còn có công dụng rất tốt trong hỗ trợ điều trị bệnh mất trí nhớ, suy giảm trí nhớ, điều trị bệnh parkinson, trầm cảm và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Trước xu thế ưu tiên các loại thảo dược tự nhiên, tinh bột nghệ cũng được nhiều người coi trọng và tìm kiếm. Lựa chọn đúng sản phẩm sẽ giúp bạn làm đẹp, bảo vệ sức khỏe đúng cách, an toàn.
Phân biệt tinh bột nghệ đỏ và tinh bột vàng
Để biết tinh bột nghệ vàng hay đỏ tốt hơn bạn có thể nhận biết qua cách phân biệt:
Tinh bột nghệ đỏ
Tinh bột nghệ đỏ được làm từ những củ nghệ đỏ hay còn gọi là nghệ nếp. Loại nghệ này củ thường nhỏ hơn, thời gian sinh trưởng chậm hơn so với nghệ vàng.
Củ nghệ có màu đỏ cam, giống như màu của cà rốt. Khi sản xuất chế biến, tinh bột nghệ đỏ có màu đỏ vàng, màu sắc bắt mắt và có mùi thơm.
Tinh bột nghệ đỏ có lượng curcumin rất cao (8mg/g, chiếm tỷ trọng 0,8%) vì vậy, rất tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Tinh bột nghệ vàng
Tinh bột nghệ vàng được làm từ những củ nghệ vàng. Loại nghệ này được trồng ở khắp các tỉnh thành trong cả nước chính do năng suất cao.
Khi sản xuất, tinh bột nghệ có màu vàng tươi, mùi vị giống như tinh bột nghệ đỏ. Tuy củ to, lượng tinh bột nhiều nhưng nhưng hàm lượng curcumin trong tinh bột nghệ vàng lại chỉ bằng ¼ so với tinh bột nghệ đỏ (2mg/g, chiếm tỷ trọng 0,2%).
Như vậy, tinh bột nghệ vàng hay đỏ tốt hơn chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho mình từ đó lựa chọn cho mình sản phẩm chất lượng.
Tinh bột nghệ vàng hay đỏ tốt không?
Quy trình chế biến của tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ vàng hoàn toàn giống nhau. Tuy nhiên, sản lượng và chất lượng của 2 loại tinh nghệ này lại có điểm khác biệt.
Sản lượng để tạo ra bột nghệ đỏ thường thấp hơn nhiều so với tinh bột nghệ vàng. Ví dụ, 1 kg bột nghệ đỏ phải mất đến 25-30 kg củ nghệ tươi trong khi đó, 1kg tinh bột nghệ vàng chỉ cần tới 20 kg.
Sản lượng có thể ít hơn, nhưng tinh bột nghệ đỏ lại được đánh giá cao hơn về chất lượng và được các bác sĩ khuyến khích nên dùng bởi theo nghiên cứu, tinh bột nghệ đỏ có hàm lượng curcumin cao hơn tinh bột nghệ vàng tới 4 lần.
Tinh bột nghệ vàng hay đỏ tốt hơn đã có câu trả lời. Bạn nên lựa chọn địa chỉ uy tín để chọn cho mình sản phẩm tốt nhất.
Quê Việt là địa chỉ sản xuất, phân phối tinh bột nghệ đỏ chính hãng chắc chắn sẽ cho bạn tác dụng cao nhất khi sử dụng. Bên cạnh tinh bột nghệ, tại đây còn có nhiều các sản phẩm về sức khỏe, sắc đẹp khác như viên tinh nghệ sữa ong chúa, mầm đậu nành… Hãy bảo vệ sức khỏe chính mình và người thân bằng cách liên hệ và lựa chọn sản phẩm của chúng tôi: 1900.96.96.87 – 0967.694.788
