Hiện nay những loại hạt như đậu đỏ và gạo lứt được sử dụng rất nhiều. Bởi những thực phẩm này không chỉ có tác dụng giảm cân, đẹp da mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hiểu rõ về tác dụng của những thực phẩm này giúp bạn sẽ biết cách bổ sung lượng dùng sao cho phù hợp nhất với nhu cầu.
Điểm danh tác dụng của gạo lứt và đậu đỏ
Những tác dụng của gạo lứt
Gạo lứt được nhiều người dùng đánh giá cao về những tác dụng mà nó mang lại. Đây cũng là loại gạo được các chuyên gia khuyên dùng, đặc biệt là với những ai đang bị tiểu đường hay thực hiện chế độ giảm cân. Nếu bạn đang tìm hiểu về sản phẩm này thì hãy theo dõi ngay những thông tin sau đây.
Giảm nguy cơ phát triển ung thư, tim mạch, viêm khớp
Có một sự thật ít ai biết về gạo lứt đó chính là thực phẩm này có tác dụng rất tốt với những người đang mắc các bệnh về xương khớp hay tim mạch. Sở dĩ vậy là vì trong thực phẩm này có rất nhiều selen. Đây là một trong những khoáng chất vi lượng thiết yếu có thể ngăn chặn những rối loạn chuyển hóa, làm chậm quá trình lão hóa và phòng chống một số bệnh mãn tính. Đồng thời nó cũng giúp làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim và viêm khớp.
Không chỉ có thế, hàm lượng Mangan – khoáng chất quan trọng hỗ trợ phát triển xương và cơ có trong gạo lứt cũng rất nhiều. Khoáng chất này giúp bảo vệ sức khỏe xương khớp, mang đến cho bạn một sức khỏe dẻo dai, tốt cho những người cao tuổi.
Hỗ trợ giảm cân và điều hòa cholesterol trong máu
Không chỉ có tác dụng bảo vệ sức khỏe xương khớp, gạo lứt còn có tác dụng rất tốt trong việc giảm cân. Bởi hàm lượng chất xơ trong gạo lứt gấp 2 lần so với trong gạo trắng. Khi ăn gạo lứt bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn, việc tiêu hóa diễn ra chậm hơn. Đó cũng chính là lý do nhiều chuyên gia về sức khỏe khuyên người dùng nên sử dụng gạo lứt thay vì gạo trắng trong chế độ giảm cân.
Gạo lứt hấp thụ ít calo hơn, tỷ lệ trao đổi chất cũng cao hơn. Ăn nhiều gạo lứt còn khiến lượng calo trong cơ thể tự tiêu hao. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng ăn gạo lứt tương đương với khoảng 30 phút đi bộ nhanh. Gạo lứt nguyên hạt cũng giúp giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và giảm nguy cơ bệnh tim và cholesterol máu cao.
Giảm nguy cơ bệnh đái tháo đường
Không phải tự nhiên mà gạo lứt được đánh giá là thực phẩm tốt cho những người bị bệnh tiểu đường. Người tiểu đường thường được khuyên nên sử dụng gạo lứt trong chế độ ăn uống hàng ngày. Bởi lẽ gạo lứt có thể làm giảm lượng glucose trong máu, cụ thể là các vitamin B, các phức hợp carbohydrate, chất xơ, các tocopherol… cùng các chất kháng oxy hóa giúp việc chuyển hóa glucose dễ dàng hơn, từ đó điều hòa glucose cho người bệnh đái tháo đường.
Những tác dụng của đậu đỏ
Đậu đỏ là thành phần quen thuộc với đời sống hàng ngày vì trong thực phẩm này có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Bạn cũng có thể dễ dàng chế biến đậu đỏ thành những thực phẩm khác nhau như làm chè, nấu nước gạo lứt đậu đỏ,…Mặc dù có rất nhiều những tác dụng nhưng đậu đỏ lại thường được biết đến với những tác dụng nổi bật sau đây.
Thanh lọc cơ thể, điều hòa đường huyết
Nếu chưa biết đến tác dụng này của đậu đỏ thì thật sự vô cùng đáng tiếc. Bởi trong đậu đỏ có chứa một lượng lớn vitamin B, cùng với các thành phần có tính chất kiềm thạch. Do vậy mang đến công dụng giải độc gan, ruột, kích thích nhuận tràng, thông ruột cho người dùng. Không chỉ vậy đậu đỏ còn chứa rất nhiều carbohydrate có xu hướng tiêu thụ carb tốt từ từ giúp cơ thể kiểm soát lượng đường trong máu.
Với những ai muốn thanh lọc gan và kiểm soát đường huyết thì đây thực sự là một thực phẩm lý tưởng. Với đậu đỏ bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như làm nước đậu đỏ rang, làm chè đậu đỏ hay các loại bánh có nhân đậu đỏ,…Cũng chính vì tác dụng tuyệt vời này mà đậu đỏ được người dùng ngày càng đánh giá cao và sử dụng ngày càng nhiều.
Đậu đỏ giúp giảm cân hiệu quả
Đậu đỏ là một loại hạt có chứa hàm lượng vitamin rất cao, đặc biệt là vitamin B. Hàm lượng vitamin B có trong đậu đỏ giúp kích thích nhu động ruột, loại bỏ các chất béo đang bám trên thành ruột. Không những thế đậu đỏ cũng chứa hàm lượng calo rất thấp và chất xơ nhiều giúp bạn cảm thấy no lâu và đào thải những lượng mỡ thừa có trong cơ thể.
Tăng cường sức khỏe tim mạch, tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng protein, chất xơ, chất sắt phong phú có trong đậu đỏ rất tốt cho tim mạch. Protein có trong đậu đỏ sẽ làm giảm cholesterol có hại, và gia tăng hàm lượng cholesterol có lợi cho cơ thể. Trong khi đó hàm lượng chất xơ dồi dào trong đậu đỏ có tác dụng bảo vệ đường ruột, tăng khả năng hấp thụ thức ăn, và giúp tiêu hóa tốt hơn. Đồng thời chất xơ còn làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường hiệu quả. Hàm lượng kali trong đậu đỏ cũng sẽ giúp cơ thể kiểm soát và điều chỉnh sự ổn định của huyết áp.
Có nên dùng đậu đỏ và gạo lứt thường xuyên không?
Như vậy với những tác dụng tuyệt vời trong việc bảo vệ sức khỏe thì bạn nên sử dụng đậu đỏ và gạo lứt thường xuyên. 2 thực phẩm này đều được làm từ các thành phần tự nhiên nên rất an toàn với sức khỏe và không gây ra những kích ứng trong quá trình sử dụng. Đặc biệt hiện nay trên thị trường đã và đang cung cấp sản phẩm trà gạo lứt đậu đỏ với tác dụng rất tốt cho gan, những người bị tiểu đường hay huyết áp.
Bạn có thể sử dụng trà gạo lứt đậu đỏ mỗi ngày thay nước lọc, mỗi ngày từ 1,5 -2 lít nước. Trà gạo lứt Quê Việt là một trong những sản phẩm nổi bật trên thị trường hiện nay. Ngoài những thành phần như gạo lứt và đậu đỏ thì trà gạo lứt Quê Việt còn có sự kết hợp hoàn hảo của các thành phần khác như đậu đen xanh lòng, kỷ tử, hoa nhài, cỏ ngọt,..Tất cả tạo nên một tách trà hoàn hảo về hương thơm và mùi vị.
Bạn có thể liên hệ với Quê Việt để tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này cũng như được tư vấn về tác dụng cũng như giá cả của sản phẩm. Đây chắc chắn sẽ là thức uống tốt cho cả gia đình mà bạn nhất định không nên bỏ qua.
