Với 4 cách nấu nước gạo lứt được gợi ý sau đây bạn sẽ dễ dàng chế biến thức uống này theo những cách riêng mà vẫn rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tham khảo và làm ngay cho những người thân yêu nhé.
Mùa hè nóng bức khiến cơ thể dễ bị nóng trong người lại dễ bị mụn nhọt. Nước gạo rang chính là thức uống bạn có thể tham khảo nếu như đang muốn tự nấu nước trong mùa hè này. Bởi thức uống này giúp thanh nhiệt, giải độc gan và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe của người dùng.
Nấu nước trà gạo lứt
Trà gạo lứt là cái tên được nhắc đến rất nhiều trong những năm gần đây. Đây có thể được coi là thức uống xanh phù hợp với nhiều người dùng hiện nay. Cách chế biến thứ nước này cũng rất dễ dàng, bạn hãy làm theo các bước sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo lứt khoảng 1kg hoặc tùy theo nhu cầu sử dụng
- Muối và nước lọc
Cách làm:
- Nhặt bỏ những hạt gạo kém chất lượng, không rửa gạo qua nước lạnh trước khi rang
- Đổ gạo lứt vào chảo, đảo đều hạt gạo để không bị cháy. Rang đều tay đến khi ngửi hạt gạo có mùi thơm, màu hạt gạo đậm hơn, săn lại thì tắt bếp.
- Đợi gạo nguội và bảo quản gạo trong hũ để nơi thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp từ mặt trời.
Khi có nhu cầu sử dụng trà gạo lứt bạn chỉ cần lấy 1 lượng nhỏ gạo lứt với 1 – 1,5 lít nước. Đun lửa nhỏ, cho thêm một chút muối và đun đến khi gạo chín mềm là được. Sau khi để nguội bạn có thể dùng nước vừa đun để dùng dần trong ngày. Bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần hay có thể uống với nước ấm nếu muốn uống nóng.
Xem thêm => Điểm danh những công dụng của trà gạo lứt với sức khỏe
Làm trà gạo lứt đậu đỏ
Cách làm trà gạo lứt đậu đỏ cũng khá đơn giản, đây cũng là thức uống tốt cho sức khỏe mà nhiều người dùng đánh giá cao.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo lứt khoảng 100g hoặc lượng gạo tùy theo nhu cầu sử dụng
- Đỗ đỏ khoảng 100g hoặc tùy theo nhu cầu sử dụng
Cách làm trà gạo lứt đậu đỏ:
- Bước 1: Rang gạo và đậu đỏ cho đến khi chín đều
- Bước 2: Trộn đều gạo lứt và đậu đỏ đã rang với nhau
- Bước 3: Cho nước vào đun sôi trên bếp để lửa nhỏ đến khi gạo và đỗ nở bung thì chắt lấy nước uống.
Lưu ý: Khi sử dụng trà gạo lứt đậu đỏ bạn không nên để qua đêm mà chỉ nên dùng trong ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Xem thêm => Trà gạo lứt đậu đỏ có thực sự tốt?
Làm sữa bột gạo lứt mè đen
Nếu bạn đang muốn nấu nước gạo lứt rang theo một cách mới thì hãy tham khảo ngay cách làm sữa bột gạo lứt mè đen đang được rất nhiều người áp dụng hiện nay.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Mè đen khoảng 0,5kg
- Gạo lứt khoảng 1kg
Cách làm:
- Vừng đen, gạo lứt rang từ 5-7 phút đến khi có mùi thơm rồi để nguội
- Cho tất cả vừng đen, gạo lứt vào cối xay nhuyễn để thu được hỗn hợp bột
Bạn nên bảo quản bột trong hộp kín và khi sử dụng có thể pha cùng với nước nóng, thêm sữa đặc hoặc mật ong tùy ý.
Làm sữa gạo lứt thơm ngon bổ dưỡng
Sữa gạo lứt là thức uống được nhiều người ưa chuộng vì dinh dưỡng mà nó mang lại. Hãy thử nấu nước gạo lứt rang theo cách này và cùng thưởng thức với những người thân yêu của bạn nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Gạo lứt khoảng 100g
- Sữa tươi không đường khoảng 250- 300ml
- Nước lọc khoảng 1,5 lít nước
Cách làm sữa gạo lứt:
- Bước 1: Nhặt sạch vỏ trấu của gạo, loại bỏ những hạt gạo kém chất lượng
- Bước 2: Cho gạo vào rang tới khi gạo có mùi thơm và có vài hạt nở
- Bước 3: Đun sôi lượng nước lọc đã chuẩn bị
- Bước 4: Đổ gạo vừa rang vào đun sôi đến khi hạt gạo nở và chín mềm
- Bước 5: Lọc bã gạo và đổ khoảng 300ml sữa vào đun sôi tới khi hỗn hợp lăn tăn.
Sau khi đã hoàn thành xong 5 bước trên bạn có thể để nguội và dùng dần. Với 4 cách nấu nước gạo lứt rang được gợi ý trên đây hy vọng bạn đã có thể tự tin chế biến nước gạo cho chính mình cũng như những người thân yêu trong gia đình.
